ШИНЖЛЭХ УХААН, ТЕХНОЛОГИЙН ИХ СУРГУУЛЬ

ШУТИС болон БНСУ-ын “WITH” Т?рийн Бус Байгууллага (ТББ)-тай хамтын ажиллагааны 30 жил, Монгол улсад хоол з?й – тэжээх?й ухааны мэргэжилтэн бэлтгэж эхэлсний 25 жил, ШУТИС-ийн харьяа Монгол-Солонгос улсын хамтарсан “Шим тэжээл судлалын т?в” байгуулагдсаны 25 жилийн т??хэн ойн баярын х?рээнд “ХООЛ З?ЙН Х?ГЖИЛ 30 ЖИЛ” арга хэмжээ 6-р сарын 17-ны ?д?р болж ?нд?рл?л??. Ойн баярын ёслол х?ндэтгэлийн арга хэмжээ ШУТИС-ийн Олон улсын эрдэм шинжилгээний хурлын танхимд явагдсан ба ШУТИС-ийн Эрдэм шинжилгээ, хамтын ажиллагаа эрхэлсэн дэд захирал Д.Цолмонбаатар, БНСУ-ын “WITH” ТББ-ын ТУЗ-ийн дарга Ян Илсон нар баярын ?йл ажиллагааг нээж ?г хэллээ. Урилгаар БШУЯ-ны суралцагчийн хоол ?йлдвэрлэлийн хэлтсийн дарга Т.Т?мэнжаргал, ХХААХ?Я-ны худалдаа, хоол ?йлдвэрлэл, ?йлчилгээний хэлтсийн дарга О.Онон, БЕГ-ийн дарга Т.Ням-Очир, НЭМ?Т-ийн ер?нхий захирал С.?н?рсайхан, ШУТИС-ийн удирдлагууд бусад хамтран ажилладаг байгууллагын т?л??л?л болон хоол з?й – тэжээх?й ухаан мэргэжлийн ?е ?еийн багш нар, т?гс?гчид, БНСУ-аас х?рэлцэн ирсэн 40 гаруй зочид нийлсэн 200 гаруй х?н оролцлоо.

Ёслолын арга хэмжээний ?еэр ШУТИС-д тасралтг?й 22 жил ажилласан ?йлдвэрлэлийн технологийн сургуулийн харьяа Монгол-Солонгосын хамтарсан Шим тэжээл судлалын т?вийн з?вл?х багш Ким Сонми-г Монгол Улсын Т?рийн дээд шагнал “Алтан Гадас” одонгоор, “WITH” ТББ-ын захирал ? Жисон-г “Боловсролын тэрг??ний ажилтан” х?ндэт тэмдгээр, ТУЗ-ийн гиш??н Ий Ирён-г “БШУЯ-ны Жуух бичиг”-ээр, г?йцэтгэх захирал Гуаг Миран-г “Нийслэлийн боловсролын шилдэг ажилтан”, ТУЗ-ийн дарга Ян Илсон-г “ШУТИС-ийн Х?ндэт ?рг?мжл?л”, ТУЗ-ийн гиш??н Ий Ю?нс?г болон “WITH” ТББ-т “ШУТИС-аас талархал” тус тус гардууллаа. БНСУ-ын “WITH” ТББ-ийн з?гээс 30 жилийн турш хамтран ажиллаж байгаа ШУТИС-д болон “WITH” ТББ-ийн з?вл?х МУ-ын х?д?лм?рийн баатар, академич, ШУ-ы доктор, профессор Ч.Авдай, ШУТИС-ийн ?ТС-ийн захирал Ж.Туяацэцэг нарт “WITH” ТББ-ийн нэрэмжит х?ндэт шагнал, ?ТС-ийн багш доктор М.П?рэвжав, Ц.Зууннаст, Шим тэжээл судлалын т?вийн захирал С.Баянжаргал нарт “WITH” талархал зэргийг гардууллаа.

Ойн баярын арга хэмжээний хоёрдугаар хэсэгт “Сургуулийн хоол з?йн х?гжил” болон “Эмнэлгийн хоол з?йн х?гжил” сэдэвт эрдэм шинжилгээний хамтарсан хурал амжилттай зохион байгуулагдаж БНСУ-аас “WITH” ТББ-ын захирал ? Жисон, Чусон их сургуулийн багш Пак Ёона, Doing Lab компанийн г?йцэтгэх захирал И Хёнь Сог, АЖ? их сургуулийн багш Чой Сонь Жон нар с??лийн ?еийн дэвшилтэт технологи, ??рсдийн туршлагаас хуваалцсан бол Монгол талаас БЕГ-ын Х??-ний хэлтсийн дарга Б.Энхтайван, НЭМ?Т-ийн хоол судлал, х?нсний аюулг?й байдлын албаны ЭША Б.Т?вшинбаяр, ТИБИ АПП-н ??сгэн байгуулагч С.М?нхтуул, ХУДНЭ-ийн эмчилгээний хоолз?йч А.Намхайнямбуу нар тус тус илтгэлээ тавилаа.

?нг?рс?н 30 жилийн хугацаанд БНСУ-ын “WITH” ТББ Монгол улсын боловсрол, нийгмийн эр??л мэндийн салбарын х?гжил дэвшилд бодит х?р?нг? оруулалт хийж, “Сургуулийн ?дрийн хоол”-ны загвар гал тогоог нийслэл, аймаг, сумын т?вшинд, “Эр??л мэнд, шим тэжээлийн боловсрол олгох” сургалтын кабинетийг Сонгинохайрхан Д??ргийн Эр??л Мэндийн Т?в, харьяа амбулатор болон ?рхийн эмнэлгийн х?рээнд, Эмнэлгийн хоол ?йлдвэрлэл ?йлчилгээ явуулах жишиг гал тогоог Хан-Уул Д??ргийн Нэгдсэн Эмнэлгийн дэргэд, Оюутны Загвар хоолны газрыг ШУТИС-ийн хичээлийн т?в байранд, Загвар цэцэрлэгийн гал тогоо, хоол шим тэжээлийн ?р??г СХД-ийн 117-р цэцэрлэгт тус тус байгуулан хоол ?йлдвэрлэл, ?йлчилгээ, шим тэжээл менежментийн орчин ?еийн системийг нэвтр??лж, Монгол улсад хоолз?йч мэргэжилтнийг бэлтгэх ажилд идэвх з?тгэл гарган хамтран ажиллажээ. ?дг?? бидний хамтын ажиллагаа улам ?рг?жин тэлж КОЙКА ОУБ-ийн х?р?нг? оруулалтаар БШУЯ-тай хамтран “МУ-ын ер?нхий боловсролын сургуулийн хоол ?йлдвэрлэл, ?йлчилгээний орчныг сайжруулах, чадавхыг бэхж??лэх т?с?л”-ийг 2022-2026 онд хэрэгж??лэн ажиллаж байгаа ба т?слийн х?рээнд нийслэлийн 10 сургуулийг жишиг сургуулийн гал тогоо болгон шинэчлэхээс гадна ШУТИС-ийг т?шиглэж сургуулийн хоол з?йч, тогооч нарыг бэлтгэх, сургах х?гж??лэх “Х??хдийн хоол ?йлдвэрлэл, шим тэжээлийн сургалт арга з?йн ?ндэсний т?в”-ийг байгуулахаар ажиллаж байна.